Domani è San Valentino… perchè non festeggiarlo con una cenetta leggera, sana e soprattutto buona? Senza burro, uova, latte, farine raffinate. Il modo più bello per dire ti amo… cibo sano preparato con amore. Ecco i miei suggerimenti per una serata perfetta! 🙂
Menu di San Valentino
Antipasto:
- Tartellette con pomodorini (vai alla ricetta)
- Rotellini di pizza con patè d’oliva e peperoni (vai alla ricetta)
Primo piatto:
- Risotto zucca e radicchio (vai alla ricetta)
Secondo piatto:
- Burger di melanzane (vai alla ricetta)
- Cipolle in agrodolce (vai alla ricetta)
- Crostini di pizza (vai alla ricetta)
Dolce
- Tortino caldo al cioccolato servito con gelato o composta di frutta (vai alla ricetta)
- Tiramisù alla nocciola (vai alla ricetta)
P.S. Per preparare i rotellini di pizza e i crostini potete usare lo stesso impasto. Il tortino e il tiramisù sono due dolci deliziosi e velocissimi da preparare… Felice San Valentino a tutti 😉
Questo post arriva giusto in tempo !! Proverò il risotto zucca e radicchio e le cipolle in agrodolce ! ;D
Sono convinta che la tua cenetta sarà super!
Che delizie, appena posso provo a replicare le ricette.
Grazie Mena,
Francesco