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Ricette Vegane e Vegetariane semplici e deliziose

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Chili vegano

05/11/2018 by Mena Leave a Comment

Polpette di melanzane e mandorle

05/06/2018 by Mena 2 Comments

Involtini di pasta fillo con melanzane e pachino

07/05/2018 by Mena 2 Comments

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13/03/2018 by Mena 4 Comments

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17/11/2017 by Mena 14 Comments

Triangolini piccanti di pasta fillo

05/06/2017 by Mena 8 Comments

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07/01/2017 by Mena 4 Comments

Bocconcini di patate, zucchine e porri

09/12/2016 by Mena 2 Comments

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04/04/2016 by Mena 11 Comments

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Prepara le mie ricette e taggale!

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Mi chiamo Mena, sono una grande idealista, una sognatrice e una mamma molto attenta e premurosa. Adoro cucinare per le persone che amo. La gioia che sento nei miei bambini quando mangiano i miei dolcetti buoni e sani, al tempo stesso, mi fa sentire una grande Chef…. Se ti piace il mio blog, vieni a trovarmi spesso, commenta le mie ricette e metti mi piace alla mia pagina facebook…
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  • Domattina cornetti light, senza burro e uova. Ovviamente li farcirò con 3 cm di crema di nocciole e... addio leggerezza! 😋 😍
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📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita CORNETTI LIGHT
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  • Oggi è il mio compleanno. Mi sarebbe piaciuto postare un dolce fantastico al cioccolato ma purtroppo non ho avuto tempo... e allora ho deciso di condividere la ricetta di questi biscottini leggeri e profumati all'arancia. Il tempo è bruttissimo... Tuoni, pioggia e lampi, ma io non mollo: è il mio compleanno ed il sole splende comunque! Scappo... Ho un pigiama party da organizzare! 😘😎😊
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  • Uova e burro non servono. Mele ne abbiamo? Voglia di sperimentare qualcosa di nuovo?  Questa sbriciolata dovete assolutamente provarla, perché è buonissima e davvero semplice da preparare... Sicuramente una ricetta Top!
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  • Burro d'arachidi, biscotti e cioccolato, servono solo tre ingredienti per realizzare dei TARTUFINI deliziosi e perfetti per il dopo allenamento in palestra. Sapevate che le arachidi sono ricche di proteine? Il burro d'arachidi contiene molti grassi, ma si tratta di grassi insaturi che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e favoriscono l’aumento del colesterolo buono (HDL). Ha, inoltre, un alto contenuto di folati che lo rendono un antiossidante naturale utile a contrastare l’invecchiamento cellulare.
Nel blog troverete anche la ricetta del burro di arachidi... 😋Ricetta per 15 tartufini150 g di burro di arachidi 
40 g circa di biscotti secchi (Oro Saiwa o digestive)
100 g circa di cioccolato fondente al 72%PROCEDIMENTOTritate finemente i biscotti in un mixer.
Versate in una ciotola e aggiungete il burro di arachidi. 
Mescolate bene e formate con le mani delle palline molto più piccole di una noce.
Se il composto risulta troppo liquido e non lavorabile, aggiungete altri 10 g di biscotti tritati.
Sistemate su un vassoio e fate riposare in freezer per 20 minuti.
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente.
Trascorso il tempo necessario, immergete ogni tartufino nel cioccolato fuso e sistemate su un vassoio con carta forno.
Dopo aver passato tutti i tartufini nel cioccolato fuso, fate riposare in frigo per 10 minuti.
Trascorsi 10 minuti, riprendete i tartufini e con un cucchiaino potete divertirvi a creare la decorazione, basta prelevare un po’ di cioccolato fuso per poi farlo cadere sulla superficie dei tartufini.
Conservate in frigo.
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📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita  TARTUFINI CON BURRO DI ARACHIDI E CIOCCOLATO
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  • Che ve lo dico a fa? So boni... proprio boni! 😋
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  • “Ho imparato a conoscere i due unici rimedi contro il dolore, la tristezza, le paturnie e piaghe simili del cuore umano: essi sono la cioccolata e il tempo... Voglio dire che quando ci si sente tristi e addolorati basta mangiare un po' di cioccolata o aspettare un po' di tempo.”
Tommaso Landolfi
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