Cioccolatini gianduia e granella di biscotti

Dopo i gianduiotti, arrivano sul blog dei cremini perfetti per le occasioni speciali! La festa del papà è alle porte, quindi perchè non regalare questi deliziosi cioccolatini gianduia e granella di biscotti? Sono davvero semplici da preparare e richiedono pochissimi ingredienti: pasta di nocciole, cioccolato e biscotti al cacao per realizzare dei cioccolatini dal gusto unico! Da quando ho iniziato a preparare in casa i cioccolatini, non riesco più a farne a meno e per preparare la pasta di nocciole ho bruciato il mio tritatutto nuovo! Non ci crederete, ma ho deciso di comprare il Bimby TM6 per riuscire finalmente a preparare le farine di frutta secca senza mandare in fumo altri tritatutto! Mandorle, nocciole, noci e semi… presto con un colpo di turbo riuscirò ad ottenere delle farine perfette per le mie ricette! Niente più pause interminabili, niente più odore di fumo e plastica bruciata… Da giugno, in pochi secondi, potrò tritare qualsiasi cosa! Non vedo l’ora! 🙂

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Cioccolatini gianduia e granella di biscotti

I cioccolatini gianduia e granella di biscotti sono davvero semplici da preparare e richiedono pochissimi ingredienti. Pasta di nocciole, cioccolato e biscotti al cacao per realizzare dei cioccolatini dal gusto unico!

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Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo Passivo

2 ore

Porzioni

cioccolatini MetricUS Imperial

INGREDIENTI

• 100 g cioccolato fondente
• 40 g biscotti al cacao
• 50 g pasta di nocciole

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo Passivo 2 ore Porzioni cioccolatini MetricUS Imperial INGREDIENTI 100 g cioccolato fondente 40 g biscotti al cacao 50 g pasta di nocciole

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PROCEDIMENTO

1. Versate il cioccolato a pezzi in un pentolino e scioglietelo a bagnomaria. Appena il cioccolato sarà sciolto completamente, aggiungete la pasta di nocciole e mescolate.
2. Togliete dal fuoco, fate raffreddare leggermente e aggiungete i biscotti tritati finemente. Mescolate per amalgamare bene e versate nell'apposito stampo in silicone per cremini. Sbattete leggermente lo stampo per eliminare eventuali bolle d'aria nel cioccolato.
3. Fate raffreddare qualche minuto, poi riponete lo stampo in frigo per qualche ora. Trascorso il tempo necessario, sformate con delicatezza i cioccolatini e servite.

NOTE

Qui la ricetta della pasta di nocciole