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Mammachechef

Ricette Vegane e Vegetariane semplici e deliziose

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Prepara le mie ricette e taggale!

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Mi chiamo Mena, sono una grande idealista, una sognatrice e una mamma molto attenta e premurosa. Adoro cucinare per le persone che amo. La gioia che sento nei miei bambini quando mangiano i miei dolcetti buoni e sani, al tempo stesso, mi fa sentire una grande Chef…. Se ti piace il mio blog, vieni a trovarmi spesso, commenta le mie ricette e metti mi piace alla mia pagina facebook…
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  • Il mio programma per la giornata dell'Immacolata è questo:
Ceretta.
Colore.
Pedicure.
Stiratura panni.
Pulilux.
Insomma, tutta vita!
Però sono salva: non devo cucinare per tremila parenti!
Ieri sera ho preparato un pentolone di ragù di lenticchie, quindi credo che quello sarà il mio pranzo, la mia cena... e il menù dell'intera settimana! 😂
Ovviamente scherzo. Sarà una settimana ricca di ricette di alta cucina... Mio figlio mi segue (ogni tanto gli concedo di sbirciare) su Instagram, quindi, per evitare che scappi di casa, devo mentire. 😉
Ridendo e scherzando, ha quasi 13 anni! Ma la sua maturità e sensibilità è superiore a quella di molti uomini adulti... 😍 Avete presente quelli che cambiano personalità in base alla donna che frequentano? Hanno una relazione con una dark e diventano dark... con una metallara diventano metallari... E così via... Come possiamo definirli? Uomini camaleonte... mi sembra appropriato. Avete mai incontrato un uomo camaleonte? 🤔 È un'esperienza devastante!
Bando alle ciance e ai camaleonti, buona giornata a tutti... Che dite, mi faccio bionda... o rossa? 😁😏👩‍🦰
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  • Mi arrendo. Oggi non è la giornata giusta per cucinare, pulire o lavorare. Dopo due esperimenti fallimentari con una frolla e un dolce alle nocciole e dopo essere scivolata mentre riordinavo casa, ho deciso di fermarmi, respirare, impigiamarmi e sdraiarmi sul divano a vedere un bel film. Cercherò su Netflix una storia d'amore in cui la protagonista sia una donna attempata, con due figli, la famiglia lontana, pochi amici, food blogger, mora, piccolina... e che sia chiami Mena! Forse pure il nome è un po' eccessivo! 😂 Voglio sognare un po'... In questo film, la protagonista avrà successo, troverà un grande amore (requisito non essenziale), scriverà un libro e, alla sua prima intervista, farà un bella pernacchia agli ex: marito, suoceri, fidanzati, amici. Un bel bouchet di rapporti finti, inutili e nocivi. Gravemente nocivi alla salute. Aspettate sta squillando il telefono. Forse è la Mondadori... 🤔 Falso allarme, era mia madre. Dicevamo? Ah, si... Parlavamo del mio libro... 😊 Il caso letterario dell'anno che verrà... 😉 Dai, in fondo sognare non costa nulla. Io farò il possibile, poi si vedrà. Intanto comincio a cercare il film... -
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  • Ma, quant'è bello scoprirsi farfalla, liberarsi dalla tela del ragno e volare via lontano... senza più voltarsi indietro? Il senso di leggerezza e di libertà mi da quasi alla testa. Rientrata a casa, dopo due ore di raccordo, ballo a piedi nudi e accendo il forno per scaldarmi la cena. Alexa canta e io ballo. Che coppia! Faccio un respiro profondo e sorrido, mentre leggo l'ultima Pec. Oops, scrive dandomi nuovamente del lei! 🤣 Niente di nuovo all'orizzonte. Le solite frasi denigratorie e senza senso. Sono stata una mamma assente e bla bla bla. Che barba, che noia... che noia, che barba. Rispondo? No. Basta. Non m'importa. Il mio tempo è troppo prezioso per sprecarlo in questo modo. Sono feliceeeee e ho tutte le ragioni per esserlo... Ragno velenoso e peloso, non mi avrai! 😝😁
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  • Comincia il conto alla rovescia per l’acquisto dei regali di Natale. Il sale aromatizzato alla curcuma può rappresentare, per gli amici amanti di questa spezia, un regalo gastronomico perfetto! Ideale per aromatizzare i vostri piatti e dare un tocco in più alle vostre ricette, la curcuma è considerata da molti l’oro dell’India. La scienza ha definito questa spezia uno dei più potenti strumenti di cura di origine naturale. Da migliaia di anni viene usata nella medicina cinese e indiana per la cura di patologie cardiovascolari, diabete di tipo 2, morbo di Alzheimer, cancro. Provatelo, un pizzico di curcuma al giorno, darà alle vostre ricette un gusto unico e speciale!
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📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita SALE AROMATIZZATO ALLA CURCUMA
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  • Non riesco a pubblicare ricette con costanza. Il motivo? L'amore.  Ogni giorno ripeto a me stessa "stasera, cadesse il mondo, finalizzo una ricetta!" Poi basta la vocina di Chiara o l'abbraccio di Filippo e mi ritrovo alle 23 con i piatti da sistemare, la doccia da asciugare, i vestiti per il giorno dopo da stirare... Ogni giorno diventa una corsa agli ostacoli del cuore. Stasera abbiamo preparato insieme la pizza e adesso mi ritrovo con la cucina sottosopra e nessuna voglia di accendere il PC per lavorare. In realtà, quello che sta succedendo in questa casa, nelle ultime settimane, mi fa desiderare di vivere con più leggerezza gli impegni e di assaporare intensamente ogni momento speciale che i miei figli mi stanno regalando. Le nostre risate, la complicità, i giochi, i confronti dolorosi... Sono tante le cose che mi portano a mettere un po' da parte tutto quello che non riguarda loro. Credo che, con il tempo, le emozioni di questi giorni si trasformeranno in una maggiore creatività. Adesso sto curando me stessa con la medicina più potente del mondo. L'amore. ❤️
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Non parlate “ai” vostri bambini,
prendete i loro visi fra le mani
e parlate “con” loro.
(Leo Buscaglia)
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  • Caro Babbo Natale, quest'anno non ti chiedo nulla di materiale. Ho soltanto un unico grande desiderio: che crollino le belle facciate e vengano mostrati a tutti i muri fatiscenti. Per il nuovo anno, ti prego, rendimi giustizia. Non chiedo altro.
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