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Estratto di zucchine, lime, arance, pera e zenzero

18/07/2016 by Mena Leave a Comment

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Estratto di zucchine, lime, arance, pera e zenzero

Mare, sole, pace… e tempo. Tempo per giocare con i miei figli, tempo per me stessa, tempo per la mia famiglia. 🙂 Gli ultimi mesi sono stati difficili e, adesso, ho solo voglia di vivere con leggerezza ogni momento. Adoro i “5” pulcini che mi seguono ad ogni passo con mille richieste… Con loro tutto diventa semplice… mentre tra adulti le cose più semplici diventano, spesso, complicate. Mi piace viziarli: giornalini, gelati e un “si” per ogni cosa. La gente ci osserva e sorride. Un vecchietto dalla faccia buffa e un solo dente superstiste in bocca, mi chiede “Signò ma su tutt i vostr? Se è si, van dar nu premiu”… Un ragazzo al mare mi guarda con aria compassionevole e sussurra “povaredra!” Io… sono felice. Abbraccio e bacio i miei bambini, e dimentico il resto del mondo. 🙂 A volte sono stanca e sento che mi manca qualcosa… poi guardo i “5” che giocano felici in spiaggia, la malinconia sparisce e divento anch’io una di loro. Angela Schwindt scrive “Mentre cerchiamo di insegnare ai nostri figli tutto sulla vita, i nostri figli ci insegnano che la vita è tutto”… 🙂 🙂

Ricetta di oggi: Estratto di zucchine, lime, arance, pera e zenzero. Si tratta di un succo fresco, dissetante, ricco di vitamine e sali minerali. Per prepararlo ho utilizzato l’estrattore di succo Micro Juicer della Philips. 🙂


Estratto di zucchine, lime, arance, pera e zenzero

INGREDIENTI PER 3 PERSONE:

  • 2 Zucchine
  • 2 lime
  • 2 arance
  • 1 pera
  • 1 pezzettino di zenzero fresco (un quadratino da 1 cm)

PROCEDIMENTO

  1. Sbucciate e tagliate a pezzetti le arance, le zucchine (le zucchine non vanno sbucciate), la pera, i lime, lo zenzero e inserite tutto nell’estrattore.
  2. Versate nei bicchieri, decorate con una fettina di arancia o lime e servite.

Estratto di zucchine, lime, arance, pera e zenzero Estratto di zucchine, lime, arance, pera e zenzeroestrattore_Philips

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Filed Under: Drinks, cocktail, estratti, centrifugati, smoothies, tisane. Tagged With: estratti e centrifugati di frutta e verdure, estratto di verdure, Estratto di zucchine lime arance pera e zenzero, estrattore philips

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Sono Mena, la creatrice di Mammachechef. Da circa 6 anni mi occupo di food photography. Creo e sviluppo ricette vegane originali, condividendole attraverso immagini e racconti che suscitano emozioni. Vivo con i miei figli in una bellissima cittadina dei Castelli Romani. Se ami la buona tavola e ti piace sperimentare ricette sane, sei nel posto giusto.

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