Centrifugato di Bergamotto Arancia e Carote

Oggi me lo merito! Un Centrifugato di Bergamotto Arancia e Carote è quello che ci vuole! Dopo un’ora di palestra, sento il bisogno di qualcosa di fresco, dissetante e antiossidante! E poi, il bergamotto ha un profumo così intenso e piacevole! Mi riporta indietro nel tempo, alla mia infanzia, quando, in estate, mio padre ci portava per qualche giorno in montagna, a Camigliatello, una località turistica che si trova in Calabria. Ricordo che in tutti i negozi di souvenir si sentiva un delizioso profumo di bergamotto! 🙂 Il bergamotto è un agrume coltivato in Calabria. Utilizzato da sempre per la preparazione di profumi e oli essenziali, è un antiossidante naturale, ricco di vitamina C e polifenoli. Un recente studio, condotto da ricercatori italiani, ha evidenziato la capacità del succo di bergamotto di ridurre il colesterolo cattivo (Ldl). Il bergamotto viene utilizzato, inoltre, per la preparazione di tè, tisane, succhi di frutta, confetture e detergenti. 🙂 Per ulteriori approfondimenti visita questo link. 🙂

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Centrifugato di Bergamotto Arancia e Carote

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

• 1 bergamotto
• 1 arancia
• 2 carote grandi

PROCEDIMENTO

1. Sbucciate il bergamotto, l’arancia, le carote e inserite tutto nella centrifuga.
2. Centrifugate, versate nei bicchieri, decorate con una fettina di arancia e servite.
3. Se preferite, potete addolcire il sapore di questo centrifugato aggiungendo una pera.