Tagliatelle con ragù di lenticchie
Le tagliatelle con il ragù di lenticchie sono un primo piatto delizioso, ideale per chi ama questi legumi ricchi di proteine, fibre, ferro, magnesio e potassio.
INGREDIENTI
- 500 g ragù di lenticchie
- 480 g tagliatelle
- q.b. peperoncino
PROCEDIMENTO
- Preparate il ragù di lenticchie seguendo la mia ricetta.
- Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolate e ripassate in padella con il ragù di lenticchie.
- Impiattate, decorate con qualche fogliolina di basilico e servite.
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