Sciacquate i capperi sotto l'acqua tiepida per eliminare il sale in eccesso.

Versate l'olio e l'aglio in un tegame e fate rosolare per qualche minuto.

Aggiungete i pomodori pelati schiacciati con una forchetta e la passata. Fate rosolare per 5 minuti a fiamma vivace.

Aggiungete i capperi dissalati, il peperoncino e il sale e lasciate cuocere per altri 10 minuti.

Unite le olive denocciolate e l'origano, regolate di sale e cuocete per altri 5 minuti.

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e ripassate in padella con il sugo alla puttanesca. Spolverizzate con un pizzico d'origano e impiattate.