Fate rosolare l'aglio in un tegame con 4 cucchiai d’olio. Aggiungete la passata di pomodoro e il sale e fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.

Versate in un mixer i pomodori secchi e tritate finemente. Aggiungete l'origano, il basilico e il ragù di lenticchie e frullate a lungo. Assaggiate e, se preferite, aggiungete un pizzico di sale e il peperoncino.

Versate in una ciotola il sugo e il ragù di lenticchie con i pomodori secchi. Aggiungete 200 g di besciamella e amalgamate bene.

Distribuite sulla teglia, in modo uniforme, un po’ di besciamella. Adagiate la sfoglia. Distribuite la salsa di lenticchie e pomodoro sulla sfoglia. Versate e distribuite altra besciamella. Proseguite fino ad esaurimento degli ingredienti.

Coprite le lasagne con un foglio d’alluminio e cuocete, forno ventilato e preriscaldato, a 180° per 20 minuti circa. Trascorsi 20 minuti, eliminate l’alluminio, portate la temperatura del forno a 200° e cuocete per altri 20 minuti circa.