Croccante di mandorle al cioccolato
Scopri come preparare un croccante di mandorle al cioccolato con soli 3 ingredienti. Facile, veloce e perfetto da regalare a Natale.
INGREDIENTI
- 140 g mandorle pelate
- 100 g cioccolato fondente
- 1 cucchiaio crema di nocciole oppure olio di semi di girasole
PROCEDIMENTO
- Versa le mandorle in una teglia rivestita con carta forno e tostale per circa 15 minuti a 140°, in forno preriscaldato ventilato.
- Spezzetta il cioccolato e fallo sciogliete a bagnomaria.
- Quando il cioccolato sarà completamente sciolto, spegni la fiamma e aggiungi un cucchiaio di crema di nocciole.
- Versa le mandorle tostate in una ciotola, aggiungi il cioccolato sciolto e mescola con un cucchiaio.
- Versa il composto in uno stampo per cioccolata (oppure in uno stampo per plumcake, rivestito con carta forno) e scuoti per livellare bene.
- Lascia solidificare per qualche ora il croccante di mandorle, prima di tagliarlo.
Hai provato questa ricetta?Raccontami come è stata!