• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mammachechef

Ricette Vegane e Vegetariane semplici e deliziose

  • Home
  • Indice Ricette
  • About
  • Le mie passioni
  • Dieta e salute
    • Curcuma
    • Le Farine
    • Zucchero bianco ed alternative naturali
    • Carboidrati e Indice Glicemico
    • Proteine vegetali – Parte Prima
  • Contatti
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

menta

Pesto di fave

02/05/2019 by Mena Leave a Comment

Bicchierini tricolore

24/04/2019 by Mena 6 Comments

Cremolata di fragole

25/03/2016 by Mena 15 Comments

  • « Previous Page
  • Page 1
  • Page 2

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Mi chiamo Mena, sono una grande idealista, una sognatrice e una mamma molto attenta e premurosa. Adoro cucinare per le persone che amo. La gioia che sento nei miei bambini quando mangiano i miei dolcetti buoni e sani, al tempo stesso, mi fa sentire una grande Chef…. Se ti piace il mio blog, vieni a trovarmi spesso, commenta le mie ricette e metti mi piace alla mia pagina facebook…
continua →

INSTAGRAM

Il mio fine settimana è trascorso tranquillo e so Il mio fine settimana è trascorso tranquillo e solitario, tra lavoro e tempo per me. Mi sono lasciata definitivamente il passato alle spalle e, con lui, tutte le persone che in questi ultimi anni hanno contribuito a farmi sentire triste. Le ho scelte io. Io ho permesso loro di entrare nella mia vita. Per un lungo periodo ho pensato di non meritare di meglio. Quel tempo, per fortuna, è passato. Adesso sto costruendo. Sono uscita da tempo dalla mia zona di comfort e, dopo enormi difficoltà, ho imparato a gestire gli imprevisti. Non sono felice. Non ancora almeno. Ma sono abbastanza serena. La sera vado a letto in pace con me stessa. Il segreto? Volersi abbastanza bene da non giudicare troppo severamente i propri errori. Anzi se proprio devo dirvi la verità "che siano benedetti!" Senza errori, non s'impara nulla. Senza sbagliare non si cresce. Ogni scelta sbagliata mi ha consentito di conoscere una parte di me. Quindi non ho più nulla da perdonare a me stessa. Adesso voglio semplicemente vivere la mia vita, lasciandomi tutto alle spalle. È bello, sapete? È una sensazione di leggerezza che, forse, non avevo mai provato. Per il resto, accolgo quello che arriva. Bello, brutto, non importa. Affronto qualsiasi difficoltà con una tazza di tè in mano, un dolce preparato in casa e buona musica. Tutto serve. Tutto si supera. ❤️
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita TORTA CIOCCOLATO E FRAGOLE
nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#fragole
#torte
Ritratto di donna in attesa della primavera. - - Ritratto di donna in attesa della primavera. 
-
-
#ricominciodame #blogmammachechef  #mylife #love  #portrait
#portraitart
#iocostruiscoponti
La colazione, la luce, il semplice gesto d'inzuppa La colazione, la luce, il semplice gesto d'inzuppare un biscotto fatto in casa, la mia mano e un tagliere che appartiene a mia madre da decenni. La forma dei biscotti non è perfetta e c'è troppa luce... Ma io amo questo scatto. Rappresenta me e il mondo, fatto di cose semplici. La casa che profuma spesso di biscotti e oli essenziali, il disordine creativo, il cioccolato sempre e ovunque, la delicatezza di un bicchiere di vetro, la forza di un tagliere di legno e, tanta luce. Ho cercato di ottenere uno scatto perfetto e non ci sono riuscita... Poi, ho capito. La bellezza non è perfezione. È bello tutto quello che ci emoziona. Un film, un luogo, una canzone, una persona. Possiamo rincorrere tutta la vita situazioni, cose e persone perfette e bellissime ma, raggiungerle non ci renderà felici. Le emozioni rendono felici. E aggiungono bellezza ad ogni cosa.
-
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita COOKIES
nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#biscotti 
#cookies
Voi non avete idea di quanto siano buoni questi co Voi non avete idea di quanto siano buoni questi cookies! Ieri dopo aver creato questa ricetta, ho cominciato a saltellare felice per casa, mentre mio figlio continuava a mangiare biscotti come se non ci fosse un domani. I cookies al pistacchio e cioccolato sono qualcosa di meraviglioso. E non sto scherzando! Croccanti fuori e morbidi dentro, si sciolgono in bocca, lasciando una sensazione incredibile. Sono senza burro, uova, contengono poco zucchero e, per prepararli, sono necessari circa 10 minuti. Credo, con questa ricetta, di aver superato me stessa. Evidentemente sto vivendo un periodo di grande creatività. Mi sento serena e riesco a tenere sotto controllo la malinconia, dovuta a tutto quello che accade intorno a me. Ho paura di scrivere che mi sento felice, perché ogni volta che lo faccio, le cose vanno nel verso sbagliato. Quindi, per il fine settimana, aspetto le foto dei vostri cookies. In fondo preparare biscotti è terapeutico. E, se sono i biscotti di mammachechef è ancora meglio. 😏
-
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita COOKIES AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO 
nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#biscotti 
#cookies
#pistacchi
La foto non è bellissima, ma questa lasagna vegan La foto non è bellissima, ma questa lasagna vegana preparata con il ragù di lenticchie è davvero squisita. Un'ottima alternativa alla classica lasagna e perfetta per un pranzo speciale. 😘
-
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita LASAGNE CON RAGÙ DI LENTICCHIE  nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#natale
#ragudilenticchie
#lasagne 
#lenticchie 
#capodanno
È la prima volta, da mesi, in cui ho una serata i È la prima volta, da mesi, in cui ho una serata in cui sono libera, mentalmente. La casa è pulita, ho lavorato, ho fatto sport, non ho paranoie... Insomma, sono felicemente sdraiata sul divano in attesa di scegliere un film. Che bellezza! Domattina farò un po' di ginnastica e poi comincerò con la produzione di cookie, biscotti e altre cose che devo fotografare per lavoro. Insomma, ho iniziato l'anno in modo davvero costruttivo. Ho capito che quando le cose vanno male è sbagliatissimo dire "sono sfigata, sfortunata, etc..." Se tutto dipendesse dal destino, sarebbe davvero terribile e deprimente. Invece, tutto dipende da noi. Siamo sempre noi a scegliere. Quindi, quando scegliamo situazioni e persone sbagliate, fermiamoci un attimo a chiederci il perché. Vi assicuro che nel momento in cui diventiamo consapevoli di certe dinamiche, le nostre scelte cambiano. E, di conseguenza, anche la nostra vita. In meglio, ovviamente. 😘
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita MOUSSE DI AVOCADO E CIOCCOLATO FONDENTE
nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#mousse
#avocado
#cioccolato
Oggi mentre passeggiavo ho incontrato un cane. Io Oggi mentre passeggiavo ho incontrato un cane. Io ho paura dei cani, soprattutto se sono grossi e agitati. Quando avevo 12 anni, un cane lupo enorme mi rincorse per tutto il paese. Io correvo così tanto che le gambe mi arrivavano quasi alla testa, mentre nella mia mente, immaginavo il mio corpo smembrato da quello stronzetto di cane. Per fortuna arrivò a salvarmi un mio compagno di classe che con un semplice "a cuccia!" trasformo quella bestia feroce in un docile cagnetto. Da allora, ho paura. Stamattina per un attimo ho pensato di saltare la staccionata e buttarmi nel vuoto, per salvarmi dal grosso cane nero che mi fissava. Invece mi sono fermata e anche lui si è fermato. Ci siamo guardati per un lungo istante con la musica di Ennio Morricone come sottofondo. Poi, quasi schifato si è allontanato. Vi rendete conto? Neanche un cane mi trova appetibile! 😭 Avrei voluto urlargli "non sai cosa ti perdi! Poi ho pensato che sarebbe stato meglio non sfidare la sorte e ho proseguito la mia passeggiata. Ovviamente lo shopping post passeggiata ha calmato la mia delusione, provocando però le classiche lacrime da coccodrillo che noi donne versiamo sempre quando compriamo cose inutili. Però mi sono ripresa quando sono tornata a casa e ho concluso diversi pomodori (per capire leggete il post precedente). 🤣 Riassumendo ho fatto 3 pomodori di sport, 3 pomodori per sistemare casa, 4 pomodori per lavoro etc. Insomma, sono davvero molto fiera di me. 😊 Se continuo così, farò grandi cose quest'anno... 
-
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita CIAMBELLINE AL VINO ROSSO CON NOCCIOLE E MANDORLE
nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#ricettelaziali
#ciambellinealvino
#lazio
Che giornata soddisfacente! Sono riuscita a realiz Che giornata soddisfacente! Sono riuscita a realizzare tutte le cose che avevo in programma e sono davvero fiera di me. Stamattina ho lavorato e, nel pomeriggio, sono andata in banca per un appuntamento con il mio referente. Dopo 10 minuti, il tipo era a conoscenza di tutta la mia vita. Mi viene da ridere se penso a tutte le volte in cui ho detto "sono cambiata, non darò più confidenza a nessuno!" Altro che armatura! Io giro sempre con vestiti leggeri che lasciano intravedere l'anima. D'altronde non posso stravolgere la mia natura. Sono una persona buona e il tipo della banca, dopo qualche minuto, ha capito tutta la mia situazione. Gli è bastato leggere quel 499 per farsi due risate e capire. Tornata a casa, ho portato i miei figli a fare merenda fuori. C'era un sole bellissimo e avevo voglia di fare due passi insieme a loro. Insomma, la settimana è iniziata benissimo. Ho definito i miei obbiettivi, gli step per raggiungerli e, grazie alla tecnica del pomodoro, oggi sono stata bravissima e disciplinata. Cos'è la tecnica del pomodoro? Semplice. È una tecnica che consente alle persone disorganizzate come me di arrivare a fine giornata con la soddisfazione di aver lavorato, pulito, fatto sport etc. Ovviamente ringrazio la mia sorellina @emilia.filosa per avermela fatta conoscere e vi metto il Link nelle storie. Da domani, tecnica del pomodoro per tutti!
-
📱🖥 Per visualizzare questa ricetta vai in BIO o sul blog mammachechef.it e digita ROSE GRANOLA
nel campo di ricerca 🔎 IN ALTO
-
-
#ricetteitaliane 
#food
#fooditaly
#veganrecipes 
#dolce_salato_italiano 
#vegan
#senzauova
#dolcivegani 
#blogmammachechef
#mangiarebene
#mangiaresano
#ricette
#cucinare
#veganitalia
#ricettefacili
#ricettevegane
#ricettelight
#colazione 
#granola
Carica altro… Seguimi su Instagram

Iscriviti alla Newsletter!

Seguimi su Pinterest!

Prepara le mie ricette e taggale!

Utilizza l’Hashtag #blogmammachechef Farai parte della gallery di Mammachechef!

Categorie

Archivi

Le ricette più popolari di oggi

Plumcake con mele e noci
Torta di carote e mandorle
Burger di melanzane
Chili vegano
Biscotti al cocco con gocce di cioccolato
Crostata al limone
Plumcake senza uova, con cioccolato, mandorle e noci

– Commenti recenti –

  • Chiara on Plumcake con mele e nociHo provato oggi. Con forno statico 200 gradi per 50 min....si è cotto…
  • Mena on Plumcake con mele e nociCiao Chiara, purtroppo non so risponderti, non avendo provato. Sicuram…
  • Chiara on Plumcake con mele e nociMena buona sera con forno a gas..secondo te a quanto gradi e x quanto…
  • Mena on Cookies al pistacchio e cioccolatoSono sicura che ti piaceranno tantissimo
  • Miriam on Cookies al pistacchio e cioccolatoRicetta stupenda!! Non vedo l’ora di provarla! Solo una domanda… sicco…
  • Mena on Sbriciolata di meleIo le ho usate senza la pellicina, ma puoi utilizzare quelle che prefe…

Footer

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Le ricette di

Gennaio: 2021
L M M G V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Dic    

Ultime Ricette

Copyright 2019 - Mammachechef - All Rights Reserved
è vietato qualsiasi uso delle immagini e dei contenuti di questo blog senza l'autorizzazione dell'autore.
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001.

Privacy Policy Cookie Policy